Bliver lige til Madblog for en stund…

Igår havde jeg, for at fejre det nye år, lavet 9 retters menu til mine veninder. Jeg har lovet billeder og en opsumering af retterne. Jeg glemte foto af enkelte retter, men de var som følger;

1; mini toasts med laksemousse, butterdejs stænger med feta og hakkede valnødder som lidt mundgodt snacks til Dronningens tale.

2; Lakseroulade med cremet feta og kaviar på bund af salat og med lidt rejer som fyld 😉

3; Lakse/spinat/feta tærte

4; Salat af bagte peberfrugter “syltet” i honning/olie/chili dressing, røget mørbrad og peanuts.

5; Kyllinge “roulade” med timian, hvidløgsost og mørbrad, salat af honning vendte pærer og valnødder, kartofler bagt i honning og timian.

6; Rostbeaf (den stod veninden Lotte for), krydrede kartofler og salat af grønne bønner, champignon og hvidløg.

7; Frugtmix af appelsin, æble og pærer vendt i lime og sukker, små chokolader med chili og andre med lime.

8; Brownie med jordbær sorbet

9, Pølsehorn med ketchup 😉

Reklamer
med emneordet

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: